Branvaz Group – Barcelona – Perfil Encargado Cocina nacionalidad: Español coche propio salario aprox: 22-24k b/a (neto: 1480 – 1600) – (20k B/a – Neto: 1350) horario: 40h semanales – jornada continua – jornada de día – de Miercoles A Domingo días de fiesta: 2 a la semana (lunes y Martes) contrato de 3 meses – con posibilidad de renovación estructura de bolos persona a cargo: 1 buscamos un cocinero para trabajar en nuestro obrador realizando producción de Catering, realizando las siguientes tareas: encargado de producción de pedidos (desayunos, menús, picapicas) encargado de producción de stock distribuir las tareas diarias al resto del equipo dentro del obrador realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. limpiar la cocina y cumplimentar los registros de limpieza control de calidad cumplimentar los datos de los registros de cloro del agua, las temperaturas recibir los pedidos de proveedores programación de horarios se requiere: manejo de Excel y Word: nivel usuario seguimiento de listado de producción seguimiento de instrucciones atención al detalle disponibilidad para realizar eventos flexibilidad y agilidad para resolver problemas típicos del trabajo experiencia Valorable: colectividades catering eventos hoteles y/o restaurantes de alta demanda…. – Temporal – Tiempo completo